Makaroniarka gazowa 1-komorowa, pojemność 26L, 400x730x850 Fagor CP-G7126 NG

Makaroniarka gazowa Fagor CP-G7126 NG (26 l, 10 kW)

Profesjonalna makaroniarka gazowa Fagor CP-G7126 NG to rozwiązanie dla restauracji i punktów gastronomicznych, które wymaga wydajnego gotowania makaronu przy mocy gazowej 10 kW. Model zapewnia wysoką odporność na korozję dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej AISI-316L w konstrukcji komory. Urządzenie o pojemności 26 l pozwala na stabilną pracę w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Komora o wymiarach GN-2/3 i pojemności 26 l.
• ✓ Wysokowydajny palnik ze stali nierdzewnej o mocy 10 kW.
• ✓ Elektroniczny zapłon iskrowy z rurką do zapłonu ręcznego.
• ✓ Ochrona przed działaniem wody klasy IPX5.
• ✓ Zawór elektromagnetyczny umożliwiający średnie i szybkie napełnianie.

Dlaczego warto wybrać CP-G7126 NG?

Model CP-G7126 NG gwarantuje precyzyjne ogrzewanie podstawy i boków komory do minimalnego poziomu napełnienia. Dzięki konstrukcji o szerokości 400 mm urządzenie oszczędza miejsce w linii termicznej Linia 700, zachowując pełną funkcjonalność. Mechaniczny zawór kulowy jest odporny na wysokie temperatury, co podnosi trwałość całego układu odprowadzania wody.

Konstrukcja i wykonanie

Blat urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm, natomiast komora powstała ze stali AISI-316L. System zapobiegający infiltracji wody oraz dostęp do komponentów od przodu ułatwiają serwisowanie. Zastosowano palnik umieszczony na zewnątrz zbiornika z komorą spalania.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach włoskich, hotelach oraz firmach cateringowych. Dzięki zasilaniu na gaz ziemny (NG) i kompaktowym wymiarom, model ten sprawdza się w profesjonalnych ciągach kuchennych o średnim natężeniu pracy.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ Dwa kosze typu 1/3