Płyta grillowa CHROMOWANA gazowa z termostatem 400x930x290, Fagor FT-G905 C R (gaz ziemny NG)

Płyta grillowa Fagor FT-G905 C R NG (ryflowana, chromowana, 9,25 kW)

Profesjonalna płyta grillowa Fagor FT-G905 C R NG to rozwiązanie dla dużych kuchni restauracyjnych i hotelowych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy mocy gazowej 9,25 kW. Model zapewnia wysoką higienę pracy dzięki chromowanej powierzchni o grubości 50 mikronów, zapobiegającej przywieraniu produktów.

Kluczowe cechy

• ✓ Ryflowana powierzchnia robocza o wymiarach dopasowanych do linii 900.
• ✓ Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie 120-310°C za pomocą termostatu.
• ✓ Warstwa chromu ograniczająca emisję ciepła do otoczenia i ułatwiająca czyszczenie.
• ✓ Bezpieczeństwo pracy zapewnione przez płomień kontrolny oraz termoparę.
• ✓ Palniki rurowe ze stali nierdzewnej z zapalnikiem piezoelektrycznym.

Dlaczego warto wybrać FT-G905 C R NG?

Wybór modelu FT-G905 C R NG gwarantuje powtarzalne rezultaty smażenia dzięki stabilnemu utrzymaniu temperatury. Zastosowanie 50-mikronowej warstwy chromu realnie poprawia komfort personelu, redukując nagrzewanie się stanowiska pracy. Urządzenie wyposażono w pojemny zbiornik na tłuszcz, co pozwala na długą pracę bez konieczności częstego opróżniania odpadów.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada palniki rurowe wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia ich trwałość w warunkach intensywnej eksploatacji. System piezoelektrycznego odpalania oraz zabezpieczenie w postaci termopary podnoszą standardy bezpieczeństwa w zmywalni gastronomicznej i strefie gotowania.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz restauracjach a la carte. Dzięki dużej mocy i głębokości 930 mm sprawdzi się przy przygotowywaniu dużych ilości mięs, ryb i warzyw.

Specyfikacja techniczna