Płyta grillowa gazowa gładka 800x730x290 Fagor FT-G710 L (gaz ziemny NG)

Płyta grillowa gazowa Fagor FT-G710 L NG (gładka, 15 kW)

Profesjonalna płyta grillowa gazowa Fagor FT-G710 L NG to rozwiązanie dla restauracji i hoteli, które zapewnia wysoką wydajność przy mocy gazowej 15 kW. Urządzenie optymalizuje procesy w kategorii urządzenia grzewcze dzięki zastosowaniu dwóch oddzielnych obszarów grzewczych. Gładka powierzchnia robocza gwarantuje szybki odzysk temperatury podczas intensywnej pracy w zmywalni gastronomicznej i kuchni.

Kluczowe cechy

• ✓ Blat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.
• ✓ Gładka płyta do smażenia o wymiarach 728 x 468 mm.
• ✓ Dwa niezależne obszary grzewcze dla pełnego modułu urządzenia.
• ✓ Ochrona przed wodą klasy IPX5 zabezpieczająca komponenty wewnętrzne.
• ✓ Taca na tłuszcz o pojemności do 2 litrów ułatwiająca czyszczenie.

Dlaczego warto wybrać FT-G710 L NG?

Model FT-G710 L NG charakteryzuje się konstrukcją z pochyloną płytą, co ułatwia odprowadzanie płynów do otworu zbiorczego. Wykorzystanie stali miękkiej o grubości 12 lub 15 mm pozwala na szybkie nagrzewanie powierzchni roboczej. Urządzenie z linii 700 zapewnia łatwy dostęp do komponentów od frontu, co skraca czas prac serwisowych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada głęboko tłoczone blaty ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz zaokrąglone krawędzie i rogi dla zachowania wysokiej higieny. Płyta do smażenia jest trwale przyspawana do powierzchni blatu, a technologia IPX5 chroni układ przed wilgocią. Solidna konstrukcja ze stali miękkiej zapewnia stabilność termiczną podczas obróbki produktów.

Zastosowanie

Płyta sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach o dużym natężeniu ruchu, takich jak restauracje a la carte oraz punkty szybkiej obsługi. Dzięki zasilaniu na gaz ziemny i dużej powierzchni roboczej pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu porcji produktów białkowych i warzyw.

Specyfikacja techniczna