Kocioł gazowy z grzaniem pośrednim 800x930x850, Fagor M-G910 BM (gaz ziemny NG)

Kocioł gazowy Fagor M-G910 BM NG (pojemność 100 l)

Profesjonalny kocioł gazowy Fagor M-G910 BM NG to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i cateringowych, które zapewnia stabilną obróbkę termiczną przy pojemności 100 l. Model gwarantuje równomierne podgrzewanie potraw dzięki zastosowaniu grzania pośredniego przez płaszcz wodny.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajna moc gazowa na poziomie 20 kW.
• ✓ Dno kotła wykonane z odpornej stali nierdzewnej AISI-316-L.
• ✓ System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający ogrzewanie przy braku wody.
• ✓ Napełnianie zbiornika ciepłą lub zimną wodą przez elektrozawór.
• ✓ Samobalansująca pokrywa ułatwiająca codzienną obsługę urządzenia.

Dlaczego warto wybrać M-G910 BM NG?

Wybór modelu M-G910 BM NG pozwala na bezpieczne przygotowywanie dużych ilości dań bez ryzyka przypalenia, co zapewnia płaszcz wodny z zaworem nadciśnieniowym. Urządzenie z linii 900 charakteryzuje się wysoką trwałością, a piezoelektryczne odpalanie palników przyspiesza rozpoczęcie pracy w profesjonalnej kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja opiera się na wytrzymałej stali, z dnem wykonanym ze specjalistycznego stopu AISI-316-L. Urządzenie wyposażono w wskaźnik poziomu wody w płaszczu oraz zawór spustowy o dużym przepuście, co ułatwia czyszczenie i konserwację zmywalni gastronomicznej.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, stołówkach oraz zakładach produkcyjnych. Dzięki dużej pojemności i zasilaniu gazem ziemnym sprawdza się w miejscach o wysokim zapotrzebowaniu na wydajną obróbkę płynnych potraw.

Specyfikacja techniczna