Kocioł z funkcją autoklawu gazowy z grzaniem bezpośrednim 800x930x850, Fagor MP-G915 NG

Kocioł z funkcją autoklawu Fagor MP-G915 NG (150 l, grzanie bezpośrednie)

Profesjonalny kocioł z funkcją autoklawu Fagor MP-G915 NG to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i cateringowych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy pojemności 150 l. Urządzenie zapewnia sprawne przygotowanie potraw płynnych dzięki mocy gazowej 24 kW oraz systemowi grzania bezpośredniego.

Kluczowe cechy

• ✓ Zbiornik o pojemności 150 l dostosowany do intensywnej eksploatacji.
• ✓ Dno kotła wykonane z odpornej stali nierdzewnej AISI-316-L.
• ✓ Bezpieczeństwo pracy dzięki zaworowi nadciśnieniowemu i termostatowi bezpieczeństwa.
• ✓ Piezoelektryczne odpalanie palnika ułatwiające codzienną obsługę urządzenia.
• ✓ Napełnianie wodą ciepłą lub zimną sterowane za pomocą elektrozaworu.

Dlaczego warto wybrać MP-G915 NG?

Model MP-G915 NG gwarantuje wysoką higienę pracy dzięki zastosowaniu stali AISI-316-L na dnie zbiornika. System bezpieczeństwa automatycznie odcina ogrzewanie w przypadku braku wody, co chroni kocioł gazowy przed uszkodzeniem. Zawór spustowy o dużym przepuście umożliwia szybkie opróżnianie komory o wymiarach 800 x 930 x 850 mm.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada pokrywę z zawiasami samobalansującymi, co ułatwia dostęp do wnętrza zbiornika. Dno wykonano ze specjalistycznej stali AISI-316-L, a palnik wyposażono w zapalnik piezoelektryczny. Konstrukcja z linii 900 zapewnia kompatybilność z innymi modułami technologicznymi Fagor.

Zastosowanie

Kocioł gazowy sprawdzi się w dużych zakładach żywienia zbiorowego, szpitalach oraz firmach cateringowych. Wydajność 150 l pozwala na przygotowanie dużej liczby porcji zup i sosów w jednym cyklu pracy.

Specyfikacja techniczna