Matryca formująca do maszynki do makaronu PF15E i MPF1.5N BUCATINI - ø 4 mm

Matryca formująca o średnicy otworów 4 mm, przeznaczona do wyciskania makaronu typu bucatini w maszynkach RESTO QUALITY PF15E i MPF1.5N.

Konstrukcja i wykonanie

Matryca wykonana jest ze stopu mosiądzu i brązu, materiału stosowanego w formach do makaronu ze względu na trwałość i gładkość powierzchni roboczej. Otwory o średnicy 4 mm nadają ciastu kształt rurkowatego bucatini podczas przeciskania przez maszynkę.

Zastosowanie

Akcesorio pasuje wyłącznie do maszynek do makaronu modeli PF15E i MPF1.5N tego samego producenta. Wymiana matrycy pozwala dostosować maszynkę do produkcji innego formatu makaronu bez konieczności zakupu nowego urządzenia.

Dane techniczne