Maszyna do lodów włoskich | automat do lodów soft | nocne chłodzenie | 2 smaki + mix | pompa napowietrzająca | 2x6l | RQ828C

Automat do lodów soft z dwoma zbiornikami po 6 l i trzema dźwigniami, pozwalający wydawać dwa smaki oraz mix. Chłodzony powietrzem, z pompą napowietrzającą i funkcją nocnego chłodzenia, przeznaczony do pracy w lodziarniach i punktach gastronomicznych.

Praca urządzenia

Dotykowy panel sterowania umożliwia personalizację ustawień oraz precyzyjne dobranie konsystencji lodów w skali twardości od 2,5 do 5,5. Wskaźniki pokazują twardość aktualną i zadaną, temperaturę mieszanki oraz napięcie. Napowietrzanie mieszanki i chłodzenie nocne uruchamia się jednym przyciskiem, a tryb czuwania utrzymuje mieszankę we właściwej temperaturze podczas dłuższej bezczynności.

• Wydajność 20-28 l/h przy pojemności zbiorników 2x6 l.
• Zasilanie 230 V, moc 2,45 kW, czynnik chłodniczy R410.
• Funkcja mycia oraz licznik wydanych porcji.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej, a zbiorniki mają zaokrąglone krawędzie ułatwiające czyszczenie. Rdzeń cylindra również jest stalowy, natomiast świdry powstały z tworzywa. Zastosowano ulepszone pierścienie uszczelniające i cylindry oraz solidne nakrętki mocujące. Urządzenie pracuje cicho i ma kółka ułatwiające przemieszczanie; waży 106 kg przy wymiarach 540x590x1340 mm.

Warunki pracy i higiena

Klasa klimatyczna ST pozwala na pracę w temperaturach otoczenia od +18°C do +38°C. Tacka ociekowa z tworzywa jest prosta w utrzymaniu czystości, a gładkie stalowe powierzchnie wewnętrzne nie sprawiają trudności przy codziennym myciu.

Dane techniczne