Kuchnia indukcyjna z rantem | 4-palnikowa | 12 kW | 400 V | podstawa otwarta | spawana | 750x700x850 mm

Czteropolowa kuchnia indukcyjna o mocy 12 kW, zasilana napięciem 400 V, przeznaczona do pracy w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Korpus o wymiarach 750x700x850 mm stoi na spawanej podstawie otwartej.

Praca urządzenia

Cztery pola grzewcze o wymiarach 300x300 mm pracują z mocą 3 kW każdy. Technologia indukcyjna skraca czas nagrzewania płyt grzewczych i obniża zużycie energii elektrycznej. Moc reguluje się pokrętłami, a wbudowany cyfrowy timer z dotykowymi przyciskami pozwala kontrolować czas obróbki termicznej potraw.

• 4 pola indukcyjne po 3 kW, łączna moc 12 kW
• Cyfrowy timer ograniczający ryzyko przypalenia potraw

Konstrukcja i chłodzenie

Spawana konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia stabilność oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję. System chłodzenia oparty na 8 wentylatorach i otworach wentylacyjnych odprowadza ciepło, chroniąc pola grzewcze i elektronikę przed przegrzaniem podczas intensywnej pracy. Stopień ochrony IPx4.

Podstawa i czyszczenie

Otwarta podstawa na 4 nóżkach daje miejsce na podręczne naczynia i akcesoria oraz ułatwia utrzymanie czystości pod urządzeniem. Nierdzewny filtr siatkowy dostępny od frontu można szybko zdjąć i wyczyścić, co chroni komponenty wewnętrzne przed zanieczyszczeniami.

Dane techniczne