Kuchenka mikrofalowa RQMO34 | beztalerzowa | profesjonalna | 34 l | 1000 W | 553x488x343 mm

Profesjonalna kuchenka mikrofalowa o pojemności komory 34 l i mocy 1000 W, przeznaczona do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, kawiarniach i punktach szybkiej obsługi. Konstrukcja beztalerzowa ułatwia podgrzewanie wieloporcjowych dań i codzienne utrzymanie czystości wnętrza.

Zastosowanie

Urządzenie służy do szybkiego podgrzewania i rozmrażania potraw w gastronomii, gdzie liczy się tempo wydawania dań. Brak talerza obrotowego pozwala stosować naczynia o dowolnym kształcie, także prostokątne, i wykorzystać pełną przestrzeń roboczą komory o wymiarach 370x385x230 mm. Możliwość piętrowania maksymalnie dwóch sztuk ułatwia zagospodarowanie miejsca w małych kuchniach i food truckach.

Praca urządzenia

Moc 1000 W zapewnia równomierne podgrzewanie potraw, a pięć poziomów mocy (100%, 70%, 50%, 20% oraz tryb podtrzymania temperatury 0%) pozwala dopasować obróbkę termiczną od delikatnego rozmrażania po intensywne grzanie gęstych dań płynnych. Programowanie wieloetapowe obejmuje do trzech kolejnych etapów gotowania w jednym cyklu, na przykład automatyczne przejście od rozmrażania do podgrzewania, bez nadzoru personelu.

• Pamięć na 100 programów z zapisem czasu i mocy dla najczęściej serwowanych pozycji menu.
• Funkcja X2 automatycznie przelicza czas gotowania przy podwojeniu wielkości porcji.
• Panel sterowania z przyciskami numerycznymi i wyświetlaczem LED.

Konstrukcja i bezpieczeństwo

Solidna obudowa odporna na uszkodzenia mechaniczne ułatwia zachowanie standardów higienicznych w kuchni. Wytrzymałe dno ceramiczne komory stabilnie rozprowadza fale, eliminując zimne punkty w potrawach. System blokady drzwiczek uniemożliwia pracę przy otwartych drzwiach, a zewnętrzny zacisk wyrównania potencjałów umożliwia prawidłowe uziemienie również w starszych instalacjach elektrycznych. Wymiary zewnętrzne to 553x488x343 mm, a waga netto wynosi 17,8 kg; zasilanie to 230 V.

Dane techniczne