Piec do pizzy 1-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 401ED-1

Jednokomorowy piec do pizzy sterowany elektronicznie o mocy 3,05 kW to kompaktowe urządzenie nablatowe przeznaczone do profesjonalnego wypieku i zapiekania produktów w ciągach kuchennych.

Praca i sterowanie

Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury do 400°C, a bieżące parametry pracy widoczne są na cyfrowym wyświetlaczu. Funkcja Turbo-start pozwala na szybkie przygotowanie pieca do pracy poprzez natychmiastowe nagrzanie komory.

• Elektroniczny panel sterowania z auto-timerem i alarmem dźwiękowym.
• Wskaźniki statusu pracy dla termostatu, trybu Turbo-start oraz powiadomień serwisowych.
• Regulowany system odprowadzania pary z wnętrza urządzenia.

Konstrukcja i wyposażenie

Wnętrze komory o wymiarach 410 × 410 × 195 mm wyposażone jest w płytę szamotową z naturalnej gliny, co zapewnia stabilność cieplną. Podwójne oświetlenie ksenonowe oraz przeszklone drzwi z szybą odbijającą ciepło pozwalają na stałą kontrolę procesu pieczenia.

• Zasilanie elektryczne 400 V przy wadze urządzenia wynoszącej 67 kg.
• Wymiary zewnętrzne 650 × 600 × 500 mm ułatwiające montaż na blatach roboczych.