Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne, RM GASTRO CPD-84 ET

Profesjonalne elektryczne urządzenie do gotowania makaronu o mocy 13,5 kW przeznaczone jest do zabudowy typu drop-in w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych wymagających wysokiej wydajności.

Konstrukcja i parametry pracy

Urządzenie zostało wyposażone w jedną wannę o wymiarach 307 x 509 x 327 mm, która mieści 40 litrów wody. Konstrukcja o szerokości 400 mm i głębokości 800 mm pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni roboczej, zapewniając stabilną pracę przy zasilaniu trójfazowym 400 V.

• Pojemność robocza wanny wynosi 40 l.
• Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 110 °C.
• Waga całkowita urządzenia to 30 kg.

Obsługa i higiena

Wygodę użytkowania oraz łatwe opróżnianie zbiornika zapewnia wbudowany zawór spustowy. System sterowania i moc grzewcza 13,5 kW pozwalają na szybkie osiągnięcie temperatury wrzenia i jej utrzymanie podczas intensywnej pracy kuchni.