Frytownica z szafką elektryczna, RM GASTRO F45-78 ETT

Elektryczna frytownica wolnostojąca o szerokości 800 mm to wydajne urządzenie przeznaczone do smażenia zanurzeniowego w profesjonalnych kuchniach, wyposażone w zintegrowaną szafkę oraz system zimnej strefy.

Wydajność i praca urządzenia

Urządzenie dysponuje mocą elektryczną na poziomie 40 kW i wymaga zasilania o napięciu 400 V. Konstrukcja pozwala na efektywną obróbkę termiczną produktów przy zachowaniu stabilnych parametrów pracy.

• Pojedynczy kosz o wymiarach 650 x 330 x 170 mm w zestawie.
• System zimnej strefy zapobiegający przypalaniu resztek jedzenia na dnie.
• Zasilanie 400 V / 3N / 50 Hz dostosowane do instalacji przemysłowych.

Budowa i wymiary

Frytownica została osadzona na szafce, co ułatwia organizację przestrzeni roboczej. Całość waży 96 kg, co zapewnia stabilność podczas intensywnego użytkowania w ciągu dnia pracy.

• Wymiary całkowite: 800 x 700 x 900 mm.
• Smażenie zanurzeniowe z optymalnym rozkładem temperatury.