Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTL-558 ETTS

Profesjonalna płyta grillowa o mocy 6.6 kW z gładką powierzchnią chromowaną służy do obróbki kontaktowej w restauracjach i punktach typu grill-bar, zapewniając precyzyjną kontrolę parametrów smażenia.

Technologia i sterowanie

Urządzenie wyposażono w ekran dotykowy 4,3 cala oraz sterowanie PID, które pozwala na utrzymanie temperatury 300°C z wysoką dokładnością. System umożliwia korzystanie z dwóch timerów oraz integrację z siecią Wi-Fi, chmurą i zewnętrznym systemem ENERGY SAVING.

• Panel przedni o klasie wodoodporności IPX5 zabezpiecza elektronikę przed wilgocią.
• Dwa niezależne timery odliczające czas do 99 minut ułatwiają kontrolę procesów.
• Opcjonalna sonda rdzeniowa pozwala na monitorowanie temperatury wewnątrz potraw.

Konstrukcja i powierzchnia robocza

Płyta robocza o wymiarach 760 x 340 mm wykonana jest ze specjalnej stali o grubości 16 mm, co sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła. Zastosowana powłoka SUPERCHROM ogranicza emisję ciepła do otoczenia i zmniejsza zużycie energii elektrycznej.

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej osadzona na otwartej szafce z możliwością dokupienia drzwi.
• Wysuwna szuflada na tłuszcz oraz aprobata MoCA potwierdzają wysoki standard higieniczny.
• W zestawie znajduje się jedna listwa boczna TPA-55.