Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTLD-84 ET

Profesjonalna płyta grillowa RM GASTRO FTLD-84 ET to urządzenie przeznaczone do grillowania kontaktowego w restauracjach oraz barach, oferujące dużą wydajność dzięki dwóm niezależnym strefom grzewczym.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, co sprzyja zachowaniu higieny w miejscu pracy. Gładka płyta robocza o wymiarach 360 x 680 mm powstała ze specjalnej, trudnościeralnej stali o grubości 16 mm, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.

• Grubość płyty roboczej 16 mm stabilizuje temperaturę podczas pracy.
• Konstrukcja o wymiarach 400 x 800 x 220 mm przystosowana do zabudowy typu drop-in.

Praca i sterowanie

Płyta o mocy 7,5 kW zasilana jest napięciem 400 V i pozwala na precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 50 do 300°C. Każda ze stref grzewczych posiada osobne sterowanie oraz własne kontrolki sygnalizujące pracę i proces nagrzewania.

• Dwie sekcje grzewcze umożliwiają jednoczesną obróbkę produktów wymagających różnych temperatur.
• Szeroki zakres temperatur od 50 do 300°C zaspokaja potrzeby różnych technik smażenia.