Płyta grillowa gazowa, RM GASTRO FTLD-87 GS

Gazowa płyta grillowa o mocy 10.5 kW to urządzenie typu drop-in przeznaczone do profesjonalnego grillowania kontaktowego w restauracjach oraz punktach typu grill-bar.

Konstrukcja i wydajność

Urządzenie wyposażono w gładką płytę roboczą o grubości 16 mm i wymiarach 590 × 535 mm, co pozwala na stabilne utrzymywanie temperatury. Zastosowana powłoka SUPERCHROM charakteryzuje się wysoką wytrzymałością oraz właściwościami nieprzywieralnymi, ograniczając jednocześnie emisję ciepła do otoczenia.

• Zakres regulacji temperatury wynosi od 50 do 300°C.
• Powłoka SUPERCHROM wpływa na mniejsze zużycie energii podczas pracy.
• Urządzenie posiada aprobatę MoCA dla materiałów mających kontakt z żywnością.

Obsługa i higiena

Konstrukcja płyty ułatwia zachowanie czystości na stanowisku pracy dzięki zintegrowanej wannie wodnej z odpływem. Model ten zasilany jest gazem, przy jednoczesnym minimalnym poborze mocy elektrycznej wynoszącym 1 W.

• Wymiary zewnętrzne urządzenia to 700 × 800 × 330 mm.
• Waga całkowita konstrukcji wynosi 62 kg.