Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTLT-712 ETTS3

Profesjonalna płyta grillowa z gładką, chromowaną powierzchnią roboczą o mocy 16.65 kW, zaprojektowana do intensywnej obróbki termicznej w dużych kuchniach restauracyjnych i punktach gastronomicznych.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada płytę roboczą o grubości 20 mm wykonaną ze specjalnej stali trudnościeralnej, co zapewnia stabilność cieplną i równomierne rozprowadzanie temperatury. Powierzchnia SUPERCHROM charakteryzuje się wysoką odpornością na przywieranie oraz ogranicza emisję ciepła do otoczenia, co wpływa na oszczędność energii.

• Wymiary płyty grzewczej wynoszą 1160 x 510 mm.
• Panel przedni spełnia normę wodoodporności IPX5.
• Konstrukcja wyposażona w szufladę na wytopiony tłuszcz oraz jedną listwę boczną TPA-7.

Praca i sterowanie

Obsługa odbywa się za pomocą ekranu dotykowego o przekątnej 4,3 cala, który pozwala na precyzyjne zarządzanie trzema niezależnymi strefami grzewczymi. System sterowania PID utrzymuje temperaturę na poziomie 300°C, a wbudowane dwa timery umożliwiają kontrolę czasu smażenia do 99 minut.

• Możliwość integracji z siecią Wi-Fi, chmurą oraz systemem ENERGY SAVING.
• Zasilanie elektryczne 400 V / 3N / 50 Hz.
• Opcjonalne doposażenie w sondę rdzeniową do pomiaru temperatury potraw.