Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTLT-94 ETTS

Profesjonalna płyta grillowa o mocy 7.5 kW z gładką, chromowaną powierzchnią roboczą służy do wydajnego grillowania kontaktowego w restauracjach oraz punktach typu grill-bar.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie wyposażono w płytę roboczą o wymiarach 360 x 680 mm i grubości 16 mm, co zapewnia stabilność cieplną i równomierny rozkład temperatury. Powierzchnia wykonana w technologii SUPERCHROM charakteryzuje się wysoką odpornością na ścieranie oraz niską emisją ciepła do otoczenia. Frontowy panel sterowania posiada klasę wodoodporności IPX5, a konstrukcja zawiera praktyczną szufladę na wytopiony tłuszcz.

Sterowanie i technologia

Obsługa odbywa się za pomocą ekranu dotykowego o przekątnej 4,3 cala. System sterowania PID pozwala na precyzyjne utrzymanie temperatury do 300°C, a dwa niezależne timery umożliwiają odliczanie czasu do 99 minut. Urządzenie jest przystosowane do łączności Wi-Fi oraz integracji z systemem oszczędzania energii.

• Zasilanie trójfazowe 400 V przy mocy całkowitej 7.5 kW.
• Aprobata MoCA dopuszczająca urządzenie do kontaktu z żywnością.
• W zestawie znajduje się jedna listwa boczna TPA-9.
• Wymiary zewnętrzne urządzenia to 400 x 900 x 280 mm.