Płyta grillowa gazowa, RM GASTRO FTRT-76 G

Gazowa płyta grillowa o mocy 10.5 kW z ryflowaną powierzchnią roboczą służy do profesjonalnego grillowania kontaktowego w restauracjach oraz punktach typu grill-bar.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość w warunkach kuchennych. Płyta robocza o wymiarach 560 × 510 mm powstała ze specjalnej, trudnościeralnej stali o grubości 14 mm, co sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła.

• Ryflowana powierzchnia stalowa do charakterystycznego smażenia produktów.
• Szuflada na tłuszcz ułatwiająca bieżące usuwanie pozostałości po grillowaniu.
• Wymiary zewnętrzne 600 × 700 × 280 mm pozwalające na montaż nastawny lub na podstawie.

Zasilanie i obsługa

Płyta zasilana jest gazowo i generuje moc 9030 kcal/h. Wyposażono ją w zapalanie piezoelektryczne, co upraszcza codzienną eksploatację i podnosi komfort pracy personelu.

• Fabrycznie zamontowane dysze na gaz ziemny GZ-50.
• Dołączony zestaw dysz na gaz propan-butan (PB).
• Waga urządzenia wynosząca 68 kg zapewnia stabilność podczas użytkowania.