Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 BL BAS+ 150 l

Kocioł warzelny o pojemności 150 l z wbudowanym mieszadłem to urządzenie przeznaczone do przygotowywania dużych ilości potraw, wyposażone w elektryczny mechanizm przechylania ułatwiający porcjowanie zawartości.

Konstrukcja i obsługa

Urządzenie o mocy 30 kW osadzone jest na nóżkach, co eliminuje konieczność montażu do podłoża. Dotykowy panel sterowania umieszczony w prawym słupku pozwala na zarządzanie procesem gotowania, w tym programowanie opóźnionego startu oraz automatyczne przechodzenie w tryb podtrzymywania temperatury. Pokrywa wykonana ze specjalnego tworzywa posiada oświetlenie LED oraz kratkę inspekcyjną, co umożliwia podgląd wnętrza bez jej podnoszenia.

Praca urządzenia i mieszanie

Zintegrowane mieszadło z wyjmowanymi zgarniaczami pracuje w zakresie od 5 do 155 obr/min, oferując 6 prędkości obrotowych. System kontroli temperatury rdzenia precyzyjnie monitoruje stan zawartości, a czujnik przepływu wody pozwala na dokładne napełnianie zbiornika z rozdzielczością do decylitra.

• Wysokość pochylenia wynosi 600 mm, co usprawnia bezpieczne opróżnianie kotła.
• Automatyczne uzupełnianie wody w płaszczu parowym zapewnia stabilną pracę systemu grzewczego.
• System e-log rejestruje dane o zużyciu energii, dostępne bezpośrednio na wyświetlaczu.
• Mieszadło wyposażone jest w praktyczną podziałkę litrową oraz timer.