Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 HI MINI 150 l

Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 150 l z wbudowanym mieszadłem i funkcją przechyłu elektrycznego, zaprojektowany do wydajnego przygotowywania oraz precyzyjnego porcjowania dużych ilości potraw w kuchniach centralnych.

Praca i sterowanie

Urządzenie wyposażono w dotykowy panel sterowania umieszczony w prawym filarze, który umożliwia intuicyjne zarządzanie procesem gotowania. System wykorzystuje elektroniczną kontrolę temperatury o wysokiej rozdzielczości oraz podwójną moc wyjściową, co pozwala na precyzyjne utrzymywanie parametrów obróbki termicznej.

• Programowalny timer z funkcją opóźnionego startu i automatycznym podtrzymywaniem ciepła.
• Precyzyjne napełnianie zbiornika wodą z dokładnością do decylitrów dzięki czujnikowi przepływu.
• Elektryczny mechanizm przechyłu z wysokością wylewu ustawioną na poziomie 600 mm.

Konstrukcja i higiena

Kocioł o szerokości 1360 mm i mocy 30 kW posiada automatyczny system uzupełniania wody w płaszczu parowym, co zabezpiecza urządzenie podczas pracy. Pokrywa wykonana ze specjalnego tworzywa jest osadzona na zawiasach pozwalających na jej swobodne obracanie, co ułatwia dostęp do wnętrza podczas mycia.