Kuchnia ceramiczna z szafką elektryczna, RM GASTRO PCC-94 ETT

Profesjonalna kuchnia ceramiczna o mocy 6,8 kW osadzona na otwartej szafce, zaprojektowana do pracy w profesjonalnych ciągach kuchennych linii 700 i 900.

Praca i sterowanie

Urządzenie wyposażono w nowoczesny ekran dotykowy o przekątnej 4,3 cala, który pozwala na precyzyjny wybór jednego z 10 poziomów mocy. Dwie niezależne strefy grzewcze umożliwiają elastyczne zarządzanie procesem gotowania poprzez aktywację pola wewnętrznego, zewnętrznego lub obu jednocześnie.

• Dwa niezależne timery z możliwością ustawienia czasu do 99 minut.
• Wskaźnik ciepła resztkowego informujący o temperaturze płyty ceramicznej.
• Kompatybilność z systemem ENERGY SAVING oraz łączność Wi-Fi i Cloud.

Konstrukcja i wykonanie

Kuchnia o szerokości 400 mm posiada płytę o wymiarach 350 x 770 mm. Konstrukcja opiera się na otwartej podstawie, którą można doposażyć w opcjonalne drzwi. Panel przedni spełnia normę wodoodporności IPX5, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i zabezpiecza elektronikę.

• W zestawie znajduje się jedna listwa boczna TPA-9.
• Zasilanie elektryczne 400 V / 3N / 50 Hz przy wadze 48 kg.