Kuchnia ceramiczna elektryczna, RM GASTRO PCCD-88 ET

Ta elektryczna kuchnia ceramiczna o mocy 13.6 kW została zaprojektowana jako element do zabudowy typu drop-in, przeznaczony do pracy w profesjonalnych ciągach kuchennych linii 700 i 900.

Konstrukcja i parametry grzewcze

Urządzenie dysponuje płytą ceramiczną o wymiarach 35 × 77 cm, która pozwala na wydajne gotowanie wielopalnikowe. Konstrukcja o szerokości 800 mm i głębokości 850 mm charakteryzuje się niską wysokością wynoszącą 50 mm, co ułatwia montaż w blatach roboczych.

• Cztery powierzchnie grzejne o mocy 3,4 kW każda.
• Zasilanie trójfazowe 400 V / 3N / 50 Hz.
• Waga całkowita urządzenia wynosi 48 kg.