Kuchnia indukcyjna, RM GASTRO PCI-118 ETT

Kuchnia indukcyjna PCI-118 ETT o mocy 20 kW to profesjonalne urządzenie grzewcze z serii RM GASTRO DIGITAL 1100, zaprojektowane do intensywnej pracy w dużych obiektach gastronomicznych.

System grzewczy i wydajność

Urządzenie wyposażono w dwie szklane płyty o wymiarach 75×35 cm każda, które tworzą łącznie cztery strefy grzewcze o wymiarach 350×350 mm każda. Technologia indukcyjna pozwala obniżyć zużycie energii o 60% w stosunku do klasycznych rozwiązań elektrycznych, oferując przy tym 10 poziomów regulacji mocy.

• Cztery niezależne pola grzewcze o wysokiej sprawności.
• Dwa wbudowane timery z zakresem do 99 minut.
• Strefowa regulacja parametrów pracy dla każdego pola.

Konstrukcja i sterowanie

Obsługa odbywa się za pomocą dotykowego ekranu o przekątnej 4,3 cala, a przedni panel spełnia normę wodoodporności IPX5. Konstrukcja o szerokości 800 mm i głębokości 1100 mm opiera się na stabilnej podstawie z szafką, która w standardzie posiada zamontowane drzwi.

• Możliwość integracji z systemem ENERGY SAVING oraz chmurą przez Wi-Fi.
• W zestawie listwa boczna TPA-11 ułatwiająca montaż w ciągu.
• Zasilanie elektryczne 400 V przy wadze urządzenia 115 kg.