Piec do pizzy 5-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 1135ED HT

Profesjonalny, pięciokomorowy piec elektryczny Pizza Master PM 1135ED HT to wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnego wypieku pizzy oraz zapiekania potraw w profesjonalnych ciągach kuchennych.

System grzewczy i wydajność

Urządzenie dysponuje mocą 107 kW i pozwala na precyzyjną regulację temperatury do 500°C. Dzięki funkcji Turbo-start piec błyskawicznie osiąga gotowość do pracy, co skraca czas oczekiwania na nagrzanie komór.

• Płyty szamotowe wykonane z naturalnej gliny zapewniają równomierny rozkład ciepła.
• Elektroniczny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem temperatury ułatwia kontrolę procesu.
• System Power Guard optymalizuje regulację mocy w trakcie eksploatacji urządzenia.

Konstrukcja i wyposażenie komór

Każda z pięciu komór o wymiarach wewnętrznych 1605 × 1070 × 210 mm została wyposażona w podwójne oświetlenie ksenonowe oraz regulowany system odprowadzania pary. Drzwi z szybą odbijającą ciepło gwarantują bezpieczeństwo i oszczędność energii.

• Zintegrowany okap oraz wysuwana przednia półka pomocnicza zwiększają ergonomię pracy.
• Auto-timer z alarmem dźwiękowym informuje o zakończeniu cyklu pieczenia.
• Możliwość rozbudowy o system wytwarzania pary Steam System lub 7-dniowy programator.