Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym, RM GASTRO TPFV2-712 GPEV/V

Ta profesjonalna kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym o szerokości 1200 mm stanowi centralny punkt linii termicznej 700, umożliwiając wydajne gotowanie wielopalnikowe w wymagających warunkach gastronomicznych.

Wydajność i zasilanie

Urządzenie charakteryzuje się dużą mocą grzewczą, łącząc zasilanie gazowe o wartości 25 kW z elektrycznym piekarnikiem o mocy 5 kW. Konstrukcja pozwala na intensywną eksploatację przy zachowaniu stabilnych parametrów pracy, co przekłada się na efektywność przygotowywania potraw.

• Łączna moc gazowa wynosi 25 kW (21500 kcal/h).
• Piekarnik elektryczny wymaga zasilania 400 V.
• Waga urządzenia to 227 kg, co zapewnia stabilność konstrukcji.

Konstrukcja i wymiary

Kuchnia została zaprojektowana z myślą o pracy w ciągach kuchennych o głębokości 700 mm. Solidna budowa z wykorzystaniem elementów żeliwnych gwarantuje trwałość i odporność na wysokie temperatury panujące w profesjonalnej kuchni.

• Szerokość robocza urządzenia wynosi 1200 mm.
• Wysokość standardowa to 900 mm.