Kuchnia indukcyjna elektryczna, RM GASTRO TPIRT-98 ETT

Ta profesjonalna kuchnia indukcyjna o mocy 20 kW to wydajne urządzenie nastawne z linii RM GASTRO 900 DIGITAL, zaprojektowane do intensywnej pracy w dużych zapleczach gastronomicznych.

System grzewczy i sterowanie

Urządzenie wyposażono w pojedynczą szklaną płytę grzejną o wymiarach 75×77 cm, która mieści cztery dwustrefowe obszary gotowania. Precyzyjne zarządzanie procesem obróbki termicznej umożliwia kolorowy ekran dotykowy o przekątnej 4,3 cala, oferujący 10 poziomów regulacji mocy oraz dwa niezależne timery pozwalające na odliczanie czasu do 99 minut.

• Płyta grzejna o wymiarach 75×77 cm z podziałem na strefy.
• Dotykowy panel sterowania 4,3 cala z intuicyjnym interfejsem.
• Oszczędność energii do 60% względem standardowych rozwiązań elektrycznych.

Konstrukcja i funkcjonalność

Konstrukcja o szerokości 800 mm i głębokości 900 mm charakteryzuje się wysoką odpornością na trudne warunki kuchenne, co potwierdza klasa wodoodporności IPX5 dla panelu przedniego. Kuchnia jest przystosowana do nowoczesnego zarządzania obiektem dzięki możliwości połączenia z siecią Wi-Fi, chmurą oraz systemami optymalizacji zużycia energii typu ENERGY SAVING.

• W zestawie dostarczana jest listwa boczna TPA-9.
• Zasilanie 400 V / 3N / 50 Hz przy wadze urządzenia 74 kg.
• Gładka powierzchnia płyty ułatwiająca bieżące utrzymanie czystości.