Piec do pizzy elektryczny Cuppone Home HE 400 | jednokomorowy | panel manualny | 400x400 mm | HE400/1 TM/FB | niebieski

Jednokomorowy elektryczny piec do pizzy Cuppone Home HE 400 o komorze 400x400 mm, przeznaczony do mniejszych lokali, które wypiekają pizzę we własnym zakresie. Urządzenie osiąga temperaturę do 450°C i pozwala wypiekać 20 pizz na godzinę przy średnim zużyciu energii 1,7 kWh.

Konstrukcja i wykonanie

Komora wykonana jest ze stali nierdzewnej, a dno wyłożono płytą z kordierytu, która absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia cyrkulację powietrza pod pizzą. W miejsce standardowej płyty można zamówić wersję z kamieniem do wysokich temperatur (HE400/PN). Izolacja z wełny mineralnej sprawia, że obudowa pozostaje chłodna w dotyku, a wymiary zewnętrzne 660x590x395 mm i waga 42 kg czynią z niego kompaktowe urządzenie o mniejszych gabarytach niż klasyczny piec profesjonalny.

• Przeszklone okno wizyjne ze zdejmowaną szybą hartowaną do kontroli pieczenia.
• Oświetlenie halogenowe komory i wentylator chłodzący obudowę.
• Termostat bezpieczeństwa chroniący urządzenie przed przegrzaniem.

Praca urządzenia

Sterowanie odbywa się przez panel manualny z regulacją temperatury oraz oddzielnym, niezależnym sterowaniem górnymi i dolnymi grzałkami. Dzięki temu można dostosować grzanie od spodu i od góry do rodzaju ciasta i oczekiwanego efektu wypieku. Moc urządzenia wynosi 2,8 kW, a zasilanie 230 V, co pozwala podłączyć piec do standardowego gniazda bez dodatkowej instalacji siłowej.

Wyposażenie opcjonalne

Do pieca można dokupić niebieską podstawę pod piec (HE400/SPB). Korpus urządzenia ma kolor niebieski, co odróżnia serię Home od klasycznych modeli profesjonalnych.

Dane techniczne