Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45CPE-F | 47 kg/24h | chłodzona powietrzem | pompa spustowa | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Kostkarka Hoshizaki IM-45CPE-F to wolnostojące urządzenie z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, przeznaczone do codziennej produkcji lodu w kostkę w barach i gastronomii. Wersja FlexiCube ma zintegrowaną pompę spustową.

Wydajność i kształt lodu

Przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C urządzenie daje 47 kg lodu na dobę; w warunkach 21°C/15°C wydajność spada do 39 kg, a przy 32°C/21°C do 31 kg. Zamknięty system komór formuje zwarte kostki sześcienne o wymiarach 28x28x32 mm i masie 23 g, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Zasobnik mieści około 15 kg lodu, więc odbiór nie wymaga osobnego pojemnika.

Konstrukcja i praca

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wody, a czynnikiem chłodniczym jest R290. Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, natomiast magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza ryzyko wycieków. Urządzenie pracuje w zakresie temperatur otoczenia 1 - 40°C i wody 5 - 35°C, przy ciśnieniu zasilania 0,07 - 0,8 MPa.

Higiena i serwis

• Automatyczne płukanie i zamknięty obieg wody ograniczają ryzyko zanieczyszczenia lodu.
• Zbiornik na wodę da się wyjąć, a filtr powietrza czyści się bez narzędzi serwisowych.
• Wymienna uszczelka drzwi ułatwia utrzymanie higieny i bieżący serwis.

Wymiary urządzenia to 633x511x690 mm, masa netto wynosi 45 kg, a nóżki reguluje się w zakresie 90 - 125 mm. Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,255 kW, zużycie wody 0,11 m³/24h w warunkach referencyjnych.

Dane techniczne