Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45WPE-U-25 | 47 kg/24h | chłodzona wodą | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 25x25x23 mm

Kostkarka Hoshizaki IM-45WPE-U-25 to wolnostojące urządzenie z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, wytwarzające do 47 kg lodu na dobę. Skraplacz chłodzony wodą pozwala zainstalować ją tam, gdzie ciepło nie może trafiać do pomieszczenia.

Produkcja lodu

Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki sześcienne o wymiarach 25x25x23 mm i masie 13 g. Każda partia powstaje ze świeżej wody, a obiegi produkcyjne są domykane, co ogranicza ryzyko zanieczyszczenia lodu.

• Wydajność 47 kg/24h przy 10°C otoczenia i wody, 44 kg przy 21°C/15°C, 39 kg przy 32°C/21°C.
• Automatyczne płukanie po każdym cyklu wspiera higienę produkcji.
• Sanityzacja UV-C obejmuje zarówno powietrze, jak i wodę w urządzeniu.

Sterowanie i praca

Elektroniczny sterownik daje szybki dostęp do ustawień pracy. Magnetyczna pompa DC reguluje prędkość obrotową, stabilizuje przepływ wody i zmniejsza ryzyko wycieków. Czynnik chłodniczy R290 znajduje się w ilości 0,09 kg, a zasilanie wynosi 1/220-240V/50Hz przy mocy 0,22 kW.

Konstrukcja i eksploatacja

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej pracy i częstego czyszczenia. Wbudowany zasobnik mieści około 18 kg lodu, więc produkcja nie wymaga osobnego pojemnika. Wymiary 503x456x840 mm i waga netto 45 kg ułatwiają wpasowanie urządzenia w zaplecze barowe lub gastronomiczne.

• Nóżki regulowane w zakresie 90 - 125 mm pozwalają wypoziomować kostkarkę.
• Zbiornik na wodę można wyjąć, filtr powietrza czyścić, a uszczelkę drzwi wymienić bez serwisu.
• Praca w temperaturze otoczenia 1 - 40°C i wody zasilającej 5 - 35°C przy ciśnieniu 0,07 - 0,8 MPa.

Dane techniczne