Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45WPE-F-25 | 47 kg/24h | chłodzona wodą | pompa spustowa | kostka sześcian | 25x25x23 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki z wbudowanym zasobnikiem o pojemności 18 kg, produkująca do 47 kg lodu na dobę. Kostki w formie sześcianu 25x25x23 mm powstają w zamkniętych komorach, dzięki czemu są zwarte i twarde, a każda partia robiona jest ze świeżej wody.

Praca urządzenia

Wydajność zależy od warunków pracy: przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C to 47 kg/24h, przy 21°C i 15°C spada do 44 kg/24h, a przy 32°C i 21°C wynosi 39 kg/24h. Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza ryzyko przecieków. Automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg wody podnoszą poziom higieny produkcji.

• Czynnik chłodniczy R290 (0,09 kg), skraplacz chłodzony wodą
• Zakres temperatur pracy: otoczenie 1 - 40°C, woda 5 - 35°C
• Ciśnienie wody zasilającej 0,07 - 0,8 MPa, moc 0,22 kW

Konstrukcja i instalacja

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest przygotowana na intensywną eksploatację i częste mycie. Wersja FlexiCube ma wbudowaną pompę spustową, co ułatwia odprowadzenie wody tam, gdzie grawitacyjny spust nie jest możliwy. Chłodzenie wodne sprawdza się w pomieszczeniach, w których ciepło z urządzenia nie powinno trafiać do wnętrza; wymaga to jednak poprawnie zaprojektowanego obiegu wody. Wymiary korpusu to 503x456x840 mm, masa netto 46 kg, a nóżki reguluje się w zakresie 90 - 125 mm. Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz.

Higiena i serwis

Wyjmowany zbiornik na wodę oraz filtr powietrza nadający się do czyszczenia upraszczają codzienne zabiegi pielęgnacyjne. Wymienna uszczelka drzwi pozwala odnowić szczelność bez wymiany całych drzwi, co skraca czas serwisu i ogranicza koszty eksploatacji.

Dane techniczne