Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45WPE-E-25 | 47 kg/24h | chłodzona wodą | sanityzacja UVC | pompa spustowa | kostka sześcian
Kostkarka Hoshizaki IM-45WPE-E-25 to wolnostojące urządzenie z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, wytwarzające kostki lodu o wydajności 47 kg/24h. Wersja EliteCube łączy sanityzację UV-C powietrza i wody z pompą spustową, a skraplacz chłodzony wodą ogranicza oddawanie ciepła do pomieszczenia.
Produkcja lodu
Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki sześcienne o wymiarach 25x25x23 mm i masie 13 g każda. Każda partia powstaje ze świeżej wody, a automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia podczas pracy.
- Wydajność 47 kg/24h przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C, 44 kg/24h przy 21°C i 15°C
- Zasobnik wbudowany mieści około 18 kg lodu, bez osobnego pojemnika
- Sanityzacja UV-C obejmuje zarówno powietrze, jak i wodę w obiegu
Sterowanie i instalacja
Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do ustawień urządzenia. Magnetyczna pompa DC ze zmienną prędkością stabilizuje przepływ wody i ogranicza ryzyko wycieków. Wbudowana pompa spustowa ułatwia odprowadzenie wody tam, gdzie grawitacyjny spust nie jest możliwy. Czynnik chłodniczy R290 (0,09 kg) pracuje w układzie chłodzonym wodą, który wymaga właściwie zaprojektowanego obiegu zasilającego o ciśnieniu 0,07 - 0,8 MPa.
Konstrukcja i serwis
Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej, przystosowanej do intensywnej eksploatacji i częstego mycia. Wyjmowany zbiornik na wodę, filtr powietrza do czyszczenia i wymienna uszczelka drzwi upraszczają zabiegi higieniczne. Urządzenie o wymiarach 503x456x840 mm i masie netto 46 kg stoi na nóżkach regulowanych w zakresie 90 - 125 mm. Zasilanie wynosi 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,22 kW, a dopuszczalne warunki pracy to temperatura otoczenia 1 - 40°C i wody 5 - 35°C.
Dane techniczne
| Szerokość (mm) | 503 |
| Głębokość (mm) | 456 |
| Wysokość (mm) | 840 |
| Moc elektryczna (kW) | 0.22 |
| Pojemność zasobnika (kg) | 18 |
| Zasobnik | Wbudowany |
| Temperatura otoczenia [°C] | 1 - 40 |
| Temperatura wody [°C] | 5 - 35 |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Ilość czynnika chłodniczego [kg] | 0,09 |
| Kształt lodu | sześcian |
| Wymiary lodu [mm] | 25x25x23 |
| Masa pojedynczej kostki [g] | 13 |
| Ciśnienie wody zasilającej [MPa] | 0,07 - 0,8 |
| System chłodzenia | wodne |
| Waga netto [kg] | 46 |
| Zakres regulacji nóżek [mm] | 90 - 125 |
| Napięcie zasilania | 1/220 - 240V/50Hz V |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h] | 47 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h] | 44 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h] | 39 |
| Sanityzacja UV-C | Tak |
| Pompa spustowa | Tak |
| Producent | Hoshizaki |
