Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130CPE-U | 108 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x32 mm
Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki IM-130CPE-U z wbudowanym zasobnikiem o pojemności 38 kg, produkująca do 108 kg lodu na dobę w postaci sześciennych kostek 28x28x32 mm. Wersja UltraCube wspiera higienę procesu sanityzacją UV-C powietrza i wody.
Produkcja lodu
Zamknięty system komór daje zwarte i twarde kostki o masie 23 g każda. Wydajność zależy od warunków pracy: 108 kg/24h przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C, 99 kg/24h przy 21°C i 15°C oraz 89 kg/24h przy 32°C i 21°C. Każda partia powstaje ze świeżej wody, a automatyczne płukanie i zamknięty obieg ograniczają ryzyko zanieczyszczenia.
Konstrukcja i praca urządzenia
Obudowa wykonano ze stali nierdzewnej, przystosowanej do intensywnej eksploatacji. Skraplacz pracuje na powietrzu, więc nie wymaga dodatkowego obiegu wody, a czynnikiem chłodniczym jest R290 w ilości 0,125 kg. Magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza ryzyko wycieków, a elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień. Urządzenie pobiera 0,57 kW mocy i zużywa 0,43 m³ wody na dobę w warunkach 10°C/10°C.
- Zakres temperatur pracy: otoczenie 1 - 40°C, woda 5 - 35°C
- Ciśnienie wody zasilającej 0,07 - 0,8 MPa, zasilanie 1/220 - 240V/50Hz
- Wymiary 1004x600x700 mm, masa netto 80 kg
Higiena i serwis
Wyjmowany zbiornik na wodę, filtr powietrza do czyszczenia oraz wymienna uszczelka drzwi upraszczają utrzymanie czystości i serwisowanie. Sanityzacja UV-C obejmuje zarówno powietrze, jak i wodę, stanowiąc dodatkowe wsparcie dla higieny produkcji lodu.
Dane techniczne
| Szerokość (mm) | 1004 |
| Głębokość (mm) | 600 |
| Wysokość (mm) | 700 |
| Moc elektryczna (kW) | 0.57 |
| Pojemność zasobnika (kg) | 38 |
| Zasobnik | Wbudowany |
| Temperatura otoczenia [°C] | 1 - 40 |
| Temperatura wody [°C] | 5 - 35 |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Ilość czynnika chłodniczego [kg] | 0,125 |
| Kształt lodu | sześcian |
| Wymiary lodu [mm] | 28x28x32 |
| Masa pojedynczej kostki [g] | 23 |
| Ciśnienie wody zasilającej [MPa] | 0,07 - 0,8 |
| System chłodzenia | powietrzne |
| Waga netto [kg] | 80 |
| Zużycie wody przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [m³/24h] | 0,43 |
| Napięcie zasilania | 1/220 - 240V/50Hz V |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h] | 108 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h] | 99 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h] | 89 |
| Sanityzacja UV-C | Tak |
| Pompa spustowa | Nie |
| Producent | Hoshizaki |
