Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE-F-23 | 116 kg/24h | chłodzona powietrzem | pompa spustowa| kostka sześcian | 28x28x23 mm

Kostkarka Hoshizaki IM-130PE-F-23 to wolnostojący moduł produkcyjny z wbudowanym zasobnikiem, wytwarzający kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x23 mm. Wydajność sięga 110 kg na dobę przy temperaturze otoczenia i wody 10°C.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdza się w barach, restauracjach i lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebna jest stała podaż lodu do napojów. Dzięki wbudowanemu pojemnikowi o pojemności 50 kg kostkarka pracuje samodzielnie, bez dodatkowego pojemnika magazynowego. Wbudowana pompa spustowa pozwala odprowadzić wodę nawet wtedy, gdy punkt spustowy znajduje się powyżej poziomu urządzenia.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przygotowana na intensywną eksploatację i częste mycie. Wymiary 704x506x1210 mm oraz nóżki regulowane w zakresie 70 - 110 mm ułatwiają ustawienie i dopasowanie wysokości podłogi roboczej. Skraplacz chłodzony powietrzem eliminuje konieczność podłączenia osobnego obiegu wody skraplacza, a jako czynnik chłodniczy zastosowano R290 (0,14 kg).

Praca urządzenia

Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Automatyczne płukanie i zamknięty obieg wody zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia produktu. Sterownik elektroniczny obsługuje parametry pracy, a magnetyczna pompa DC regulująca prędkość utrzymuje stabilny przepływ i ogranicza możliwość wycieków.

• Wydajność: 100 kg/24h przy 21°C otoczenia i wodzie 15°C, 95 kg/24h przy 32°C i 21°C.
• Masa pojedynczej kostki 17 g, zużycie wody 0,57 m³/24h w warunkach referencyjnych.
• Zakres pracy: temperatura otoczenia 1 - 40°C, wody zasilającej 5 - 35°C, ciśnienie 0,07 - 0,8 MPa.

Wyposażenie i czyszczenie

Zbiornik na wodę da się wyjąć bez narzędzi, filtr powietrza można czyścić, a uszczelkę drzwi wymienić, co skraca czynności higieniczne i serwisowe. Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz i moc 0,595 kW pozwalają podłączyć urządzenie do standardowego instalacji elektrycznej. Waga netto wynosi 72 kg.

Dane techniczne