Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240APE-U | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240APE-U produkuje do 210 kg lodu na dobę i współpracuje z osobno dobieranym zasobnikiem. Zamknięty system komór daje zwarte kostki w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x32 mm, każda powstaje ze świeżej wody.

Wydajność i praca

Wydajność zależy od warunków panujących w pomieszczeniu. Przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C urządzenie dostarcza 210 kg lodu na dobę, przy 21°C i 15°C spada do 195 kg, a przy 32°C i wodzie 21°C wynosi 175 kg. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wody skraplacza, a za chłód odpowiada czynnik R290 w ilości 0,147 kg. Moc urządzenia to 0,85 kW, zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, zużycie wody 0,67 m³/24h w warunkach nominalnych.

Konstrukcja

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji i regularnego czyszczenia. Wymiary modułu to 560x700x880 mm, masa netto 78 kg. Urządzenie montuje się nad zewnętrznym zasobnikiem; pasują modele B-140SB, B-210SB oraz B-340SB. Zakres temperatur pracy obejmuje otoczenie od 1 do 40°C i wodę od 5 do 35°C, a ciśnienie zasilania powinno mieścić się między 0,07 a 0,8 MPa.

Higiena i sterowanie

Wersja UltraCube wspiera higienę procesu sanityzacją UV-C powietrza i wody. Automatyczne płukanie po każdej partii oraz zamknięty obieg wody ograniczają ryzyko zanieczyszczenia kostek. Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza szansę na przecieki. O higienę i serwis dbają wyjmowany pojemnik na wodę, filtr powietrza nadający się do mycia i wymienna uszczelka drzwi.

Dane techniczne