Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240WPE-E | 210 kg/24h | chłodzona wodą | sanityzacja UVC | pompa spustowa | kostka sześcian

Kostkarka wolnostojąca Hoshizaki z wbudowanym zasobnikiem na 110 kg lodu, produkująca kostki sześcienne o wydajności do 207 kg na dobę. Skraplacz wodny oraz sanityzacja UV-C kierują ją do barów i kuchni pracujących pod stałym obciążeniem.

Produkcja lodu

Zamknięty układ komór daje zwarte, twarde kostki 28x28x32 mm o masie 23 g każda, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Automatyczne płukanie oraz obieg zamknięty zmniejszają ryzyko skażenia w trakcie produkcji. Wydajność zależy od warunków: 193 kg/24h przy 21°C otoczenia i wodzie 15°C, 178 kg/24h przy 32°C i 21°C.

Konstrukcja i praca

Obudowa wykonano ze stali nierdzewnej przystosowanej do intensywnej eksploatacji. Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, natomiast magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i ogranicza ryzyko przecieków. Czynnik chłodniczy to R290 (0,147 kg), a moc urządzenia wynosi 0,75 kW.

• Skraplacz chłodzony wodą - wymaga poprawnie zaprojektowanego obiegu wody przy instalacji.
• Pompa spustowa wewnętrzna ułatwia odprowadzenie skroplin z urządzenia.
• Nóżki regulowane w zakresie 70 - 110 mm, ciśnienie zasilania 0,07 - 0,8 MPa.

Higiena i serwis

Sanityzacja UV-C obejmuje zarówno powietrze, jak i wodę w obiegu. Wyjmowany pojemnik na wodę, filtr powietrza przewidziany do mycia oraz wymienna uszczelka drzwi upraszczają codzienne utrzymanie czystości i późniejsze czynności serwisowe. Wymiary korpusu to 704x665x1510 mm przy masie netto 109 kg, zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, a dopuszczalne temperatury pracy to 1 - 40°C otoczenia i 5 - 35°C wody.

Dane techniczne