Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240DPE-U-23 | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x23 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240DPE-U-23 produkuje kostkę lodu w formie sześcianu o wymiarach 28x28x23 mm. W warunkach referencyjnych, przy otoczeniu i wodzie o temperaturze 10°C, osiąga wydajność do 180 kg na dobę. Jednostka stanowi bazę układu piętrowego i współpracuje z osobno dobieranym zasobnikiem.

Wydajność i praca urządzenia

Produkcja lodu zależy od warunków pracy: 180 kg/24h przy 10°C otoczenia i wody, 175 kg/24h przy 21°C otoczenia oraz 155 kg/24h przy 32°C otoczenia i wodzie 21°C. Zamknięty system komór formuje zwarte, twarde kostki o masie 17 g każda. Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody.

• Skraplacz chłodzony powietrzem - praca bez dodatkowego obiegu wody skraplacza
• Czynnik chłodniczy R290 (0,147 kg), moc urządzenia 0,87 kW
• Zakres pracy: temperatura otoczenia 1 - 40°C, wody zasilającej 5 - 35°C

Higiena procesu

Wersja UltraCube wykorzystuje sanityzację UV-C zarówno powietrza, jak i wody jako wsparcie higieny produkcji. Automatyczne płukanie oraz zamknięta cyrkulacja wody ograniczają ryzyko skażenia lodu. Zużycie wody przy warunkach referencyjnych wynosi 0,73 m³/24h.

Konstrukcja i serwis

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji. Zbiornik na wodę wyjmuje się do mycia, filtr powietrza można czyścić, a uszczelka drzwi jest wymienna. Konstrukcja pozwala zestawić do trzech modułów, zwiększając łączną produkcję bez powiększania podstawy. Lód odbiera się do zasobnika zewnętrznego; kompatybilne modele to B-340SB, F-650-44S, F-950-48S i F-1025-52S. Wymiary modułu to 1084x700x500 mm, masa netto 75 kg, zasilanie 1/220 - 240V/50Hz.

Dane techniczne