Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240XPE-U | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240XPE-U wytwarza do 210 kg lodu na dobę przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C. Przeznaczona jest do montażu w układzie piętrowym nad zasobnikiem i znajduje zastosowanie w barach, restauracjach oraz lokalach o dużym zapotrzebowaniu na lód.

Zastosowanie

Urządzenie pracuje jako moduł zawieszany nad osobno dobieranym zasobnikiem lodu. Współpracuje z modelami B-340SB, F-650-44S, F-950-48S oraz F-1025-52S. Konstrukcja pozwala zestawić do trzech modułów w konfiguracji 1 x DPE/DNE i 2 x XPE/XNE, co zwiększa produkcję bez powiększania powierzchni podstawy.

Praca urządzenia

Zamknięty system komór daje zwarte kostki sześcienne o wymiarach 28x28x32 mm i masie 23 g każda, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Elektroniczny sterownik udostępnia ustawienia operatorowi, natomiast magnetyczna pompa DC z regulacją obrotów utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza ryzyko przecieków. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wodnego.

• Wydajność spada do 195 kg/24h przy 21°C otoczenia i 15°C wody, a do 175 kg/24h przy 32°C i 21°C.
• Czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,147 kg, zużycie wody 0,67 m³/24h w warunkach referencyjnych.
• Dopuszczalne warunki pracy: temperatura otoczenia 1 - 40°C, wody 5 - 35°C, ciśnienie zasilania 0,07 - 0,8 MPa.

Higiena i wykonanie

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji i regularnego mycia. Wersja UltraCube dodatkowo sanityzuje powietrze i wodę promieniowaniem UV-C. Automatyczne płukanie po każdym cyklu oraz zamknięty obieg wody ograniczają możliwość zanieczyszczenia produktu podczas produkcji.

• Wyjmowany zbiornik wody, filtr powietrza do mycia i wymienna uszczelka drzwi upraszczają serwis.
• Wymiary modułu to 1084x700x500 mm, masa netto 78 kg, zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,845 kW.

Dane techniczne