Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240AWPE-U-23 | 210 kg/24h | chłodzona wodą | sanityzacja UVC | kostka sześcian | 28x28x23 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240AWPE-U-23 produkuje kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x23 mm i masie 17 g, przeznaczone do odbioru w osobno dobieranym zasobniku. Skraplacz chłodzony wodą pozwala ograniczyć oddawanie ciepła do pomieszczenia, w którym urządzenie pracuje.

Wydajność

W zależności od warunków pracy kostkarka daje od 145 kg lodu na dobę przy otoczeniu 32°C i wodzie 21°C, przez 155 kg przy 21°C i 15°C, do 170 kg przy 10°C i 10°C. Urządzenie działa w zakresie temperatur otoczenia 1 - 40°C oraz temperatury wody 5 - 35°C, przy ciśnieniu zasilania 0,07 - 0,8 MPa. Moc pobierana to 0,78 kW, a zasilanie wynosi 1/220 - 240V/50Hz.

Jakość lodu i higiena procesu

Zamknięty układ komór formuje zwarte, twarde kostki, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Automatyczne płukanie oraz obieg zamknięty zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia podczas produkcji. Wersja UltraCube dodatkowo wykorzystuje promieniowanie UV-C do sanityzacji powietrza i wody.

Sterowanie i konstrukcja

Elektroniczny sterownik udostępnia ustawienia urządzenia, natomiast magnetyczna pompa DC regulująca obroty utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza szansę na przeciek. Obudowa wykonano ze stali nierdzewnej, przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego mycia. Wymiary modułu to 560x700x880 mm, masa netto 70 kg, a jako czynnik chłodniczy zastosowano R290 w ilości 0,147 kg.

Serwis i współpraca z zasobnikiem

• Zbiornik na wodę można wyjąć bez narzędzi serwisowych, co skraca prace porządkowe.
• Filtr powietrza obsługuje się samodzielnie, a uszczelkę drzwi wymienia się bez rozbierania obudowy.
• Kompatybilne zasobniki lodu: B-140SB, B-210SB oraz B-340SB.

Dane techniczne