Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-65PE-U-Q | 65 kg/24 h | chłodzona powietrzem | sanityzacja UVC | kostka kula | fi 45 mm

Kostkarka Hoshizaki z serii UltraCube produkuje kuliste kostki lodu o średnicy Ø 45 mm i ma wbudowany zasobnik, więc nie wymaga osobnego pojemnika. Sprawdza się w barach i lokalach serwujących napoje, gdzie liczy się efektowne podanie lodu.

Wydajność i praca urządzenia

Produkcja zależy od warunków pracy: 33 kg na dobę przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C, 28 kg przy 21°C i 15°C oraz 23 kg przy 32°C i 21°C. Skraplacz pracuje na powietrzu, więc instalacja nie wymaga dodatkowego obiegu wody chłodzącej. W układzie zastosowano czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,11 kg, a moc urządzenia wynosi 0,31 kW.

• Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do ustawień pracy.
• Pompa DC reguluje obroty, co stabilizuje przepływ i zmniejsza ryzyko wycieku.
• Zakres ciśnienia wody zasilającej: 0,07 - 0,8 MPa.

Higiena procesu

Wersja UltraCube sanityzuje powietrze i wodę promieniowaniem UV-C, co wspiera czystość produkcji. Automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg wody ograniczają ryzyko zanieczyszczenia kostek. Urządzenie przyjmuje wodę o temperaturze 5 - 35°C i może pracować w pomieszczeniach od 1 do 40°C.

Konstrukcja i serwis

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przygotowana na intensywną eksploatację i częste mycie. Wymiary 633x509x860 mm i waga netto 52 kg pozwalają ustawić kostkarkę jako wolnostojącą, a nóżki reguluje się w zakresie 90 - 125 mm. Zasobnik mieści około 17 kg lodu.

• Zbiornik na wodę można wyjąć w celu umycia.
• Filtr powietrza nadaje się do czyszczenia, uszczelka drzwi jest wymienna.
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, zużycie wody 0,37 m³/24h przy 10°C.

Dane techniczne