Mikser spiralny RTF 50 TR 2V | podnoszona głowica i niewyjmowana dzieża | 48 l | 2,2 kW

Mikser spiralny RTF 50 TR 2V służy do wyrabiania ciężkich ciast, między innymi na pizzę i pierogi. Silnik dwubiegowy o mocy 1,5/2,2 kW pozwala dobrać tryb pracy do receptury, a dzieża o pojemności 48 l mieści porcje odpowiednie dla profesjonalnej produkcji.

Konstrukcja i wykonanie

Dzieża oraz spirala wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, co ułatwia utrzymanie higieny. Dzieża ma wymiary 450 Ø x 300h mm i jest niewyjmowana, natomiast głowica podnosi się z pomocą tłoka gazowego, który zapewnia płynne i kontrolowane unoszenie. System Easy-Up wraz z ergonomicznym uchwytem upraszcza obsługę przy codziennej pracy.

Praca urządzenia

Napęd łańcuchowy z przekładnią w kąpieli olejowej ogranicza hałas podczas pracy. Mikser oferuje dwa biegi z prędkością spirali 92/184 obr./min, a zasilanie odbywa się napięciem 400 V. Podniesienie osłony ochronnej dzieży natychmiast zatrzymuje pracę urządzenia, co chroni personel obsługujący maszynę.

Wyposażenie

W standardzie znajdują się manualny timer do kontroli czasu wyrabiania oraz zestaw kółek ułatwiających przemieszczanie miksera o masie 136 kg. Wymiary całkowite wynoszą 480x810x770 mm. Urządzenie dostarczane jest z kablem bez wtyczki.

Dane techniczne