Mikser spiralny RTS 40 TR | podnoszona głowica i wyjmowana dzieża | 41 l | 1,1 kW

Mikser spiralny RTS 40 TR o pojemności dzieży 41 l służy do wyrabiania ciężkich ciast, między innymi na pizzę i pierogi. Napęd o mocy 1,1 kW przy zasilaniu 400 V pracuje z jedną prędkością 92 obr./min.

Konstrukcja i wykonanie

Dzieża oraz spirala wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, co ułatwia utrzymanie higieny pracy. Dzieża ma wymiary 450 Ø x 260h mm i jest wyjmowana dzięki certyfikowanemu systemowi blokowania, więc gotowe ciasto można łatwo wyjąć razem z naczyniem. Głowica podnosi się za pomocą systemu Easy-Up z tłokiem gazowym i ergonomicznym uchwytem, co daje płynne i kontrolowane unoszenie.

Napęd oparto na przekładni łańcuchowej w kąpieli olejowej, która ogranicza poziom hałasu podczas pracy. Urządzenie waży 114 kg przy wymiarach 480x810x770 mm i stoi na zestawie kółek dostarczanych w standardzie, co ułatwia przestawianie go po zapleczu.

Bezpieczeństwo i sterowanie

Podniesienie osłony ochronnej dzieży natychmiast zatrzymuje pracę miksera, chroniąc personel obsługujący maszynę. Czas wyrabiania kontroluje manualny timer, który również znajduje się w standardowym wyposażeniu. Mikser dostarczany jest z kablem bez wtyczki, a produkt zaprojektowano i wyprodukowano we Włoszech.

Dane techniczne