Mikser spiralny RTS 40 TR 2V | podnoszona głowica i wyjmowana dzieża | 41 l | 1,8 kW

Mikser spiralny RTS 40 TR 2V o pojemności dzieży 41 l służy do wyrabiania ciast ciężkich, między innymi mas na pizzę i pierogi. Podnoszona głowica, wyjmowana dzieża i dwie prędkości robocze czynią go wyposażeniem zaplecza piekarniczego i gastronomicznego.

Konstrukcja i wykonanie

Dzieża o wymiarach 450 Ø x 260h oraz spirala zostały wykonane ze stali nierdzewnej 304, co ułatwia utrzymanie higieny pracy. Napęd łańcuchowy z przekładnią pracującą w kąpieli olejowej ogranicza poziom hałasu podczas pracy. Urządzenie waży 114 kg, ma wymiary 480x810x770 mm i jest wyposażone w zestaw kółek do przemieszczania.

Praca urządzenia

Głowica unoszona jest tłokiem gazowym, co daje płynne i kontrolowane podnoszenie. System szybkiego otwierania Easy-Up z ergonomicznym uchwytem upraszcza obsługę. Napęd oferuje dwie prędkości, 92/184 obr./min, przy mocy 1,25/1,8 kW i zasilaniu 400 V. Manualny timer pozwala kontrolować czas pracy. Podniesienie osłony ochronnej dzieży natychmiast zatrzymuje pracę miksera.

Wyposażenie i czyszczenie

Wyjmowana dzieża z certyfikowanym systemem blokowania ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta i mycie. Urządzenie jest dostarczane z kablem bez wtyczki. Warunkiem objęcia gwarancją jest wypełnienie listy kontrolnej pierwszego uruchomienia przez technika z uprawnieniami E1, E3.

Dane techniczne