Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45CPE | 47 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Kostkarka Hoshizaki IM-45CPE to wolnostojące urządzenie z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, przeznaczone do codziennej produkcji lodu w kostkę sześcienną na potrzeby baru lub gastronomii.

Wydajność i kształt kostki

Przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C urządzenie daje do 47 kg lodu w ciągu doby; w warunkach 21°C/15°C wydajność spada do 39 kg, a przy 32°C/21°C do 31 kg. Zamknięty system komór formuje zwarte, twarde kostki o wymiarach 28x28x32 mm i masie 23 g każda, a każda partia powstaje ze świeżej wody.

Konstrukcja

Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego mycia. Wymiary korpusu to 633x511x690 mm, masa netto wynosi 44 kg, a nóżki reguluje się w zakresie od 90 do 125 mm, co ułatwia ustawienie i poziomowanie sprzętu.

Praca urządzenia

• Elektroniczny sterownik z łatwym dostępem do ustawień pracy.
• Pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza ryzyko wycieku.
• Skraplacz chłodzony powietrzem, czynnik chłodniczy R290 (0,07 kg).
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,255 kW, zużycie wody 0,11 m³/24h.

Higiena i konserwacja

Automatyczne płukanie po każdym cyklu oraz zamknięty obieg wody ograniczają ryzyko skażenia produkowanego lodu. Zbiornik na wodę da się wyjąć, filtr powietrza można czyścić, a uszczelka drzwi podlega wymianie, co upraszcza serwisowanie. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani pompy spustowej.

Dane techniczne