Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-45WPE | 47 kg/24h | chłodzona wodą | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki IM-45WPE z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, przeznaczona do produkcji kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x32 mm. Skraplacz chłodzony wodą pozwala ograniczyć oddawanie ciepła do pomieszczenia roboczego.

Wydajność i praca urządzenia

Wydajność zależy od warunków pracy: 50 kg na dobę przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C, 44 kg przy 21°C i 15°C oraz 41 kg przy 32°C i 21°C. Każda partia lodu powstaje ze świeżej wody, a zamknięty system komór daje zwarte i twarde kostki o masie 23 g.

• Elektroniczny sterownik ułatwia obsługę parametrów pracy.
• Magnetyczna pompa DC o zmiennej prędkości stabilizuje przepływ i zmniejsza ryzyko wycieków.
• Automatyczne płukanie i zamknięty obieg wody wspierają higienę produkcji.

Konstrukcja i instalacja

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji. Urządzenie pracuje w zakresie temperatury otoczenia 1 - 40°C i wody 5 - 35°C, przy ciśnieniu zasilania 0,07 - 0,8 MPa. Czynnikiem chłodniczym jest R290 w ilości 0,09 kg, a moc urządzenia wynosi 0,225 kW.

• Wymiary 503x456x840 mm, masa netto 45 kg.
• Nóżki regulowane w zakresie 90 - 125 mm.
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz.

Zasobnik i konserwacja

Wbudowany zasobnik mieści około 18 kg lodu, więc produkcja nie wymaga osobnego pojemnika. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani pompy spustowej. Zbiornik na wodę jest wyjmowany, filtr powietrza można czyścić, a uszczelka drzwi podlega wymianie, co upraszcza utrzymanie czystości i serwis.

Dane techniczne