Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-65WPE-Q | 65 kg/24 h | chłodzona wodą | kostka kula | fi 45 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki z modułem produkcyjnym i wbudowanym zasobnikiem, formująca kuliste kostki lodu o średnicy Ø 45 mm. Sprawdza się przy serwowaniu napojów w barach i lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się efektowna prezentacja trunków.

Wydajność i praca urządzenia

Produkcja lodu zależy od warunków pracy: 27 kg na dobę przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C, 25 kg przy 21°C i 15°C oraz 22 kg przy 32°C i 21°C. Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza ryzyko wycieku.

• Zasobnik wbudowany o pojemności 17 kg lodu, bez potrzeby osobnego pojemnika.
• Skraplacz chłodzony wodą, ciśnienie zasilania 0,07 - 0,8 MPa.
• Czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,11 kg.

Higiena produkcji lodu

Automatyczne płukanie po każdym cyklu i zamknięty obieg wody ograniczają możliwość zanieczyszczenia kostki podczas produkcji. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani pompy spustowej.

Konstrukcja i serwis

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przygotowana do intensywnej eksploatacji i częstego mycia. O higienę dbają wyjmowany zbiornik wodny, filtr powietrza do samodzielnego czyszczenia i wymienna uszczelka drzwi. Nóżki reguluje się w zakresie 90 - 125 mm, a wymiary korpusu to 633x506x860 mm przy masie netto 53 kg. Zasilanie: 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,315 kW.

Dane techniczne