Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130PE-32 | 116 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 32x32x32 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki z modułem produkcyjnym i zasobnikiem w jednej obudowie, wytwarzająca kostki sześcienne 32x32x32 mm. Wydajność sięga 108 kg na dobę przy 10°C otoczenia i wody, a wbudowany zbiornik mieści około 50 kg lodu, więc urządzenie nie wymaga osobnego pojemnika.

Produkcja lodu i higiena

Zamknięty system komór daje zwarte, twarde kostki o masie 31 g każda, a każdą partię formuje świeża woda. Automatyczne płukanie oraz zamknięty obieg wodny zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia produktu podczas pracy. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani pompy spustowej.

• Zużycie wody: 0,4 m³/24h przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C
• Ciśnienie wody zasilającej w zakresie 0,07 - 0,8 MPa

Konstrukcja i eksploatacja

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej pracy i częstego mycia. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wody, a czynnikiem chłodniczym jest R290 (0,14 kg). Elektroniczny sterownik daje dostęp do ustawień, a magnetyczna pompa DC reguluje prędkość i stabilizuje przepływ wody, co ogranicza możliwość wycieków.

Wymiary i serwisowanie

Urządzenie ma wymiary 704x506x1210 mm, waży 72 kg i pobiera 0,615 kW mocy przy zasilaniu 1/220 - 240V/50Hz. Nóżki reguluje się w zakresie 70 - 110 mm, co ułatwia poziomowanie i utrzymanie czystości pod kostkarką. Wyjmowany zbiornik na wodę, filtr powietrza do mycia oraz wymienna uszczelka drzwi upraszczają zabiegi higieniczne i serwisowe.

Dane techniczne