Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-130APE | 125 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-130APE wytwarza do 125 kg lodu na dobę i wymaga montażu na osobno dobranym zasobniku. Sprawdza się w barach, restauracjach i hotelach, gdzie potrzebne są twarde, zwarte kostki o regularnym kształcie.

Produkcja lodu

Zamknięty system komór daje sześciany 28x28x32 mm o masie 23 g każda, formowane z każdej partii ze świeżej wody. Wydajność zależy od warunków pracy: 125 kg/24h przy otoczeniu 10°C i wodzie 10°C, 110 kg/24h przy 21°C/15°C oraz 95 kg/24h przy 32°C/21°C. Urządzenie pracuje w zakresie temperatur otoczenia od 1°C do 40°C i wody od 5°C do 35°C.

• Automatyczne płukanie po każdym cyklu ogranicza ryzyko zanieczyszczenia lodu.
• Elektroniczny sterownik ułatwia obsługę i regulację parametrów pracy.
• Pompa DC o regulowanej prędkości utrzymuje stabilny przepływ i zmniejsza szansę wycieku.

Konstrukcja i chłodzenie

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji w zapleczu gastronomicznym. Skraplacz chłodzony powietrzem pozwala pracować bez dodatkowego obiegu wodnego, a jako czynnik chłodniczy zastosowano R290 w ilości 0,13 kg. Wymiary modułu to 560x700x880 mm przy masie netto 68 kg, a moc urządzenia wynosi 0,58 kW.

Wyposażenie, serwis i kompatybilność

Wersja Cube nie zawiera sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej. Wyjmowany zbiornik wody, filtr powietrza możliwy do umycia oraz wymienna uszczelka drzwi upraszczają codzienne zabiegi higieniczne i serwisowe. Lód odbiera się do zasobnika zewnętrznego; model współpracuje z pojemnikami B-140SB, B-210SB i B-340SB.

Dane techniczne