Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240WPE | 210 kg/24h | chłodzona wodą | kostka sześcian | 28x28x32 mm

Wolnostojąca kostkarka Hoshizaki IM-240WPE z wbudowanym zasobnikiem o pojemności 110 kg, produkująca kostki lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x32 mm. Skraplacz chłodzony wodą pozwala zainstalować urządzenie tam, gdzie ciepło nie może być oddawane do pomieszczenia.

Produkcja lodu

Zamknięty system komór daje zwarte i twarde kostki o masie 23 g każda, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Wydajność zależy od warunków pracy: 188 kg na dobę przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C, 178 kg przy 21°C i 15°C oraz 163 kg przy 32°C i 21°C. Automatyczny cykl płukania i zamknięty obieg wody ograniczają ryzyko zanieczyszczenia produktu.

Konstrukcja i praca

Obudowa wykonano ze stali nierdzewnej, przystosowanej do intensywnej eksploatacji i regularnego czyszczenia. Elektroniczny sterownik ułatwia obsługę, a magnetyczna pompa DC o zmiennej prędkości utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza ryzyko wycieków. Urządzenie pracuje na czynniku chłodniczym R290 (0,147 kg) przy mocy 0,75 kW, w zakresie temperatury otoczenia 1 - 40°C i wody 5 - 35°C. Wymiary korpusu to 704x665x1510 mm, masa netto 108 kg, a nóżki reguluje się w zakresie 70 - 110 mm.

Higiena i serwis

• Wyjmowany zbiornik na wodę upraszcza codzienne czynności higieniczne.
• Filtr powietrza można czyścić samodzielnie, bez wezwania serwisu.
• Wymienna uszczelka drzwi skraca czas napraw i obniża koszty eksploatacji.

Konfiguracja wersji Cube

Wersja Cube to podstawowa konfiguracja: bez sanityzacji UV-C i bez wbudowanej pompy spustowej. Zasilanie wynosi 1/220 - 240V/50Hz, a ciśnienie wody zasilającej powinno mieścić się w przedziale 0,07 - 0,8 MPa. Instalacja wymaga właściwie zaprojektowanego obiegu wody odprowadzającego ciepło ze skraplacza.

Dane techniczne