Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240AWPE-23 | 210 kg/24h | chłodzona wodą | kostka sześcian | 28x28x23 mm

Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240AWPE-23 o wydajności do 170 kg lodu na dobę, współpracująca z zewnętrznym zasobnikiem. Skraplacz chłodzony wodą oraz kostki sześcian 28x28x23 mm czynią ją odpowiednią dla barów, gastronomii i punktów z dużym zapotrzebowaniem na lód.

Zastosowanie i praca

Urządzenie wytwarza twarde, zwarte kostki o masie 17 g każda, a każda partia powstaje ze świeżej wody. Wydajność zależy od warunków pracy: 170 kg/24h przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C, 155 kg/24h przy 21°C i 15°C oraz 145 kg/24h przy 32°C i 21°C. Lód trafia do osobno dobieranego zasobnika spośród modeli B-140SB, B-210SB i B-340SB.

Skraplacz chłodzony wodą sprawdza się w miejscach, gdzie ciepło nie powinno być oddawane do pomieszczenia; instalacja wymaga właściwie zaprojektowanego obiegu wody. Praca jest możliwa przy temperaturze otoczenia od 1 do 40°C i wodzie zasilającej od 5 do 35°C pod ciśnieniem 0,07 - 0,8 MPa.

• Czynnik chłodniczy R290 w ilości 0,147 kg
• Zasilanie 1/220 - 240V/50Hz, moc 0,78 kW

Konstrukcja i higiena

Obudowa ze stali nierdzewnej jest przystosowana do intensywnej eksploatacji i regularnego czyszczenia. Zamknięty system komór odpowiada za zwartą strukturę kostek, a automatyczny cykl płukania wraz z zamkniętym obiegiem wody ogranicza ryzyko zanieczyszczenia lodu podczas produkcji.

Elektroniczny sterownik daje prosty dostęp do parametrów pracy. Magnetyczna pompa DC reguluje swoją prędkość, dzięki czemu utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza szansę na wycieki. Wersja Cube nie posiada sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej.

• Wyjmowany zbiornik na wodę ułatwia mycie
• Filtr powietrza nadaje się do czyszczenia
• Wymienna uszczelka drzwi upraszcza serwis

Dane techniczne