Kostkarka do lodu Hoshizaki IM-240DPE | 210 kg/24h | chłodzona powietrzem | kostka sześcian | 28x28x32 mm
Modułowa kostkarka Hoshizaki IM-240DPE produkuje kostkę lodu w kształcie sześcianu o wymiarach 28x28x32 mm. Przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C osiąga wydajność do 210 kg na dobę, a jednostka może pełnić rolę podstawy układu piętrowego.
Wydajność i praca
Produkcja lodu zależy od warunków zasilania: przy otoczeniu 21°C i wodzie 15°C urządzenie daje 195 kg/24h, natomiast w warunkach 32°C i wody 21°C - 175 kg/24h. Zamknięty system komór formuje zwarte, twarde kostki o masie 23 g każda. Elektroniczny sterownik udostępnia ustawienia operatorowi, a magnetyczna pompa DC regulująca obroty utrzymuje stabilny przepływ wody i zmniejsza ryzyko przecieków.
- Zużycie wody w warunkach referencyjnych 10°C/10°C wynosi 0,67 m³/24h.
- Zakres pracy: temperatura otoczenia 1 - 40°C, woda zasilająca 5 - 35°C.
- Ciśnienie wody zasilającej w przedziale 0,07 - 0,8 MPa.
Konstrukcja i higiena
Obudowa wykonano ze stali nierdzewnej, co pozwala na pracę w intensywnym trybie i regularne mycie. Skraplacz chłodzony jest powietrzem, więc instalacja nie wymaga dodatkowego obiegu wodnego. Wymienny zbiornik na wodę, filtr powietrza oraz uszczelka drzwi podlegają demontażowi, co ułatwia zabiegi czystościowe i serwis. Automatyczne płukanie po każdym cyklu wraz z zamkniętym obiegiem wody ogranicza ryzyko skażenia produkowanego lodu.
Montaż i rozbudowa
Lód trafia do zasobnika dobieranego osobno; kompatybilne modele to B-340SB, F-650-44S, F-950-48S oraz F-1025-52S. Konstrukcja dopuszcza zestawienie maksymalnie trzech modułów (1 x DPE/DNE plus 2 x XPE/XNE), dzięki czemu łączną wydajność można zwiększyć bez powiększania podstawy. Urządzenie pobiera 0,845 kW mocy, zasilane jest napięciem 1/220 - 240V/50Hz, pracuje na czynniku R290 (0,147 kg) i waży netto 82 kg. Wymiary korpusu to 1084x700x500 mm. Wersja Cube nie zawiera sanityzacji UV-C ani wbudowanej pompy spustowej.
Dane techniczne
| Szerokość (mm) | 1084 |
| Głębokość (mm) | 700 |
| Wysokość (mm) | 500 |
| Moc elektryczna (kW) | 0.845 |
| Zasobnik | Zewnętrzny, wymagany do przechowywania lodu |
| Kompatybilne zasobniki | B-340SB, F-650-44S, F-950-48S, F-1025-52S |
| Temperatura otoczenia [°C] | 1 - 40 |
| Temperatura wody [°C] | 5 - 35 |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Ilość czynnika chłodniczego [kg] | 0,147 |
| Kształt lodu | sześcian |
| Wymiary lodu [mm] | 28x28x32 |
| Masa pojedynczej kostki [g] | 23 |
| Ciśnienie wody zasilającej [MPa] | 0,07 - 0,8 |
| System chłodzenia | powietrzne |
| Waga netto [kg] | 82 |
| Zużycie wody przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [m³/24h] | 0,67 |
| Napięcie zasilania | 1/220 - 240V/50Hz V |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 10°C i wody 10°C [kg/24h] | 210 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 21°C i wody 15°C [kg/24h] | 195 |
| Wydajność przy temperaturze otoczenia 32°C i wody 21°C [kg/24h] | 175 |
| Sanityzacja UV-C | Nie |
| Pompa spustowa | Nie |
| Producent | Hoshizaki |
